さくらんぼ
とある５月の晴れ渡る日
庭のさくらに沢山のさくらんぼが・・
実をつけはじめて３年になるが毎年食べたろと思った時には
すっかりなくなっている。そう小鳥の餌に・・
今年は・・収穫・収穫・・
上の方はとれない・・小鳥さんにあげよう。
食べてみると・・うまい・・ってほどではない。
写真では大きく見えるが、実に小粒。
中に種もあるし食べるとこも殆どない。
どうしましょうこれ・・
さくらんぼの料理？といえばそうあれ・・
「究極」対「至高」のあの漫画・・
レシピもわからんので久々に読み返してみよう。
（何故漫画？・・それは久々に読みたくなったから＾＾）
というわけで次回はレシピを探します。
さくらんぼ レシピを探す
美〇しんぼ ・・探せど見つからない。
読みふけってしまい結構しんどい。ネットで検索すると普通にヒットしました。
さくらんぼ＋美〇しんぼで検索
どうも２７巻の究極の披露宴というのにあるらしいというので読んでみる。
話的にはいつもの展開
同僚の結婚披露宴がなんやかんやで、「究極」対「至高」対決になり、
新郎の師匠が、披露宴嫌いで死んでもいかないといいだし、
その師匠と親交のある「〇〇〇〇」に出席してもらうように
「ｘｘｘ」さんがたのみに行くのだが、そこで試練をいいわたされる。
そこで「〇〇〇〇」がつけておいたさくらんぼ酒を使って
試練をクリアするという話・・
（すごく適当なんで本を読んでください）
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で肝心のレシピはというと・・
最高のさくらんぼを氷砂糖につけて・・
いい感じのタイミングでさくらんぼを取ってそのまま最低10年ねかす・・
最高のさくらんぼ・・こんな感じ？結構高い
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レシピは全くありませんでした。
勝手に育ったさくらんぼを氷砂糖につけて適当にねかす
・・ことしか出来ない。それに10年って、待てませぬ。
すなおにネットからレシピを探します。次回はつくっちゃいます。
さくらんぼ酒
ネットでレシピを検索
わんさか出てきます。適当な感じで分量を決めます。
適当に・・・
さくらんぼ８００ｇ
氷砂糖３5０ｇ
レモン２個
酒（ホワイトリカー）１．８Ｌ
で作ってみました。
頑張ってへたをとって
洗った後、１つ１つ拭きながら瓶にいれていきます。
さくらんぼ→れもん→氷砂糖→酒の順に投入
後はまつだけ
・・１か月後にれもんを取出し、３か月後にたのしみます。
さくらんぼ酒 どれどれ
つけてから２週間、ほどよくピンク色に染まってきました。
ネームランド本当に便利＾＾。
透明黒文字１２ｍｍカートリッジ使用
上記写真は２週間目（本当はもうすぐ一か月です）
一か月後はまた投稿します。
さくらんぼ酒 ではなく梅酒
梅酒も先週仕込みました。梅は購入してます。
作り方もついてます。
洗ってきれいに爪楊枝でへたまで取って
ぶちこみます。はじめてのブランデー
梅：１Kg 氷砂糖：８００ｇ ブランデー：１．８Ｌ
ブランデー梅酒は初めて・・こやつも楽しみ
でも飲めるのは3か月後だ＾＾
さくらんぼ酒 早く飲みて～
あれから１ヶ月（忘れてて１ヶ月＋１週間）
うわ～赤～作成より１ヶ月＋１週間の様子
レモンを取出しまぜまぜしてまたねかす。
９月前の暑い最中、ロックで割った一杯。考えただけで・・
ついでにブランデー梅酒
こちらは１０月前、秋の味覚と楽しめるかな～
どちらも楽しみ・・・＾＾
さくらんぼ酒 うまいっす＾＾
そういえば、アップ忘れてました。
３ケ月経過・・飲み頃のはず
みごとな色合い・・
さくらんぼは取りました。
お〇しんぼだとここから１０年寝かすとか・・
待てるわけありません＾＾
さくらんぼ酒 うまいです。
ロックで飲むと・・これは酒がきつい。
水割り ・・独特の風味が。好き嫌いがあるかも・・
炭酸割り ・・むっちゃうまいです。